HUR MAN TAR SIG UR SOCKERTRÄSKET

Det är fredag och klart barnen ska ha fredagsmys. På ICA en fredagseftermiddag så är det inte direkt grönkålen eller Pukkas detox-te man ser i kundvagnarna. Höjdarna på OLW och Karamellkungen gnuggar händerna. Och vi njuter. Och myser. “Nu har vi det så där bra igen.” Tills baksmällan kommer. Med beläggnignar på tänderna, uppknäppta jeans och sockerstinna barn.
Vi vet att vi (och barnen) äter alldeles för mycket socker. Vi vet att transfetter gör oss sjuka. Vi vet att vi kommer ångra oss. Ändå är vanan så djupt rotad i oss att vi blundar och sväljer. För några få minuters njutning. Hur bryter vi det? Om vi nu vill minska på all junk.
Mina fem bästa idéer kommer här:
- Byt ut chipset mot nötter. Eller rostade solrosfrön med havssalt. Eller grönkål i ugn.
- Byt ut smågodiset mot annat plockigt. Bär, vindruvor, grönsaksstavar, vad-vet-jag. (Nej, det är inte lika gott, men gör det bara.)
- Dissa Hägen-Dazs mot glass som du gör själv. En fryst banan som du kör i en mixer med bär, kakao, mandelmjölk, vaniljpulver och lite agave kanske.
- Välj bort kladdkakan mot en kladdkaka. Alltså en sådan kaka utan strösocker, vetemjöl och smör. Tänk istället dadlar, kokosolja och mandelmjöl. En sådan kaka. Hör av dig om du vill ha recept här.
- Ingen regel utan undantag! Ät både geléråttorna, dillchipsen och Cookies & cream. Men bara en tredjedel så mycket som du och barnen brukar äta.
Med det sagt, önskar jag dig och din familj en riktigt mysig fredag – hur du än väljer att äta den.
DU KANSKE ÄVEN VILL LÄSA DETTA
IDÉER TILL PÅSKPYSSLET
Nu börjar påsklovet. Och kanske klagar barnen på att de inte har något att göra. Då trollar du fram det här. Garanterat glada, pyssliga barn. Särskilt om du är med.
MIDDAGSTIPSET! SNABBA LAXEN
När middagsidéerna tryter och du är nära på att hälla Krögarpytt i stekpannan. Tänk om. För finns där inte en laxbit i kylen och några potatisar, månne? Då kan du nämligen (med lite annat smått & gott) swisha ihop tisdagsmiddagen på ett litet kick, eller några kickar.
STORFAMILJEN SOM LIVSSTIL
Taxin från flygplatsen rullade in på uppfarten. Där, i utkanten av Bryssel, väntade ett charmigt hem med öppna dörrar och hundar som galopperade fram för att hälsa. Det här var för några år sedan när jag bodde över en natt hos Helene och minns ett hem som gjorde mig...
DET SENASTE FRÅN INSTAGRAM
Error: No connected account.
Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.