DET FRUKTIGA FREDAGSMYSET.
Ni har sett dem på flygplatser i plastförpackningar och ni har sett dem på hotellbuféerna. Fruktsalladerna som mest innehåller melon och vindruvor. Men nu ska vi snacka fruktsallad som faktiskt både smakar gott och ser bra mycket mer aptitlig ut. Jag tänker att denna är det perfekta mellanmålet, nyttigare fredagsmyset eller till och med en småfestlig efterrätt. Särskilt nu när apelsinerna fortfarande är söta (varför är förresten apelsiner från Spanien godare under vintern, de drivs väl upp i växthus eller nåt…)
Nu kör vi:
Botanisera i fruktdisken och plocka på dig apelsiner, blodapelsiner, färska fikon, björnbär och kiwi. Skala och skär. Sprinkla över kokoschips, gojibär och rostade cashewnötter. Eller ta precis vad du vill – det är det fina med fruktsallader, man får göra precis som man vill.
Tack Louise för inspiration och bild! Hitta fler matfavoriter på Lisa på landet.
DU KANSKE ÄVEN VILL LÄSA DETTA
DEN LIVSVIKTIGA LEKEN
Måste man verkligen leka med barnen? Nej man måste ingenting. Men om man vill skapa en bättre relation till sina barn (nu och för framtiden) och om man vill stärka deras förmåga att lösa problem, ta egna initiativ, hantera känslor, vara schyssta kompisar och minska bråket hemma – ja, då finns det knappt något bättre än att lägga en stund varje dag på att leka med barnen, helt på deras villkor.
HUR MAN TAR SIG UR SOCKERTRÄSKET
Ingen fredag utan mys. Men om man både vill ta sig själv och barnen ur sockerträsket. Hur gör man då? Mina fem bästa tips vill du inte missa, särskilt inte punkt 5.
ETT MÅSTE TILL BARNRUMMET. ELLER GE BORT.
Innan barnen kommer upp i åldern då man inte längre kan styra vilka plancher de med häftmassa klistrar upp på väggen, så kan man väl få önska sig dessa. Hur gulliga? Och det är min vän Sophie som tecknat och målat dem och nu lanserar och säljer via sitt nya företag Bumblebee Friends. Köp & sätt upp, eller köp & ge bort.
DET SENASTE FRÅN INSTAGRAM
