DET FRUKTIGA FREDAGSMYSET.
Ni har sett dem på flygplatser i plastförpackningar och ni har sett dem på hotellbuféerna. Fruktsalladerna som mest innehåller melon och vindruvor. Men nu ska vi snacka fruktsallad som faktiskt både smakar gott och ser bra mycket mer aptitlig ut. Jag tänker att denna är det perfekta mellanmålet, nyttigare fredagsmyset eller till och med en småfestlig efterrätt. Särskilt nu när apelsinerna fortfarande är söta (varför är förresten apelsiner från Spanien godare under vintern, de drivs väl upp i växthus eller nåt…)
Nu kör vi:
Botanisera i fruktdisken och plocka på dig apelsiner, blodapelsiner, färska fikon, björnbär och kiwi. Skala och skär. Sprinkla över kokoschips, gojibär och rostade cashewnötter. Eller ta precis vad du vill – det är det fina med fruktsallader, man får göra precis som man vill.
Tack Louise för inspiration och bild! Hitta fler matfavoriter på Lisa på landet.
DU KANSKE ÄVEN VILL LÄSA DETTA
NU SKA JAG BLI HJÄRNSMART.
Jag har varit på en föreläsning och ska nu följa ett program. För att kunna planera och fokusera bättre på det som måste bli gjort. Slippa surdegarna liksom. Vilka är tre saker som du behöver få gjorda idag?
DET MAGISKA ORDET ÄR INTE DET DU TROR.
Det lilla ordet “än” kan förändra hur ditt barn ser på sig själv och sina förmågor. Så här kan du ändra ditt barns mindset.
IPAD-FÖRBUD. ÄR DET RÄTT?
Är barnen helt beroende? Svårt att sätta rimliga gränser, som de följer? Då har jag förstås ett tips som är bra mycket bättre än ett argt “för att jag har sagt så”-förbud.
DET SENASTE FRÅN INSTAGRAM
