DET FRUKTIGA FREDAGSMYSET.
Ni har sett dem på flygplatser i plastförpackningar och ni har sett dem på hotellbuféerna. Fruktsalladerna som mest innehåller melon och vindruvor. Men nu ska vi snacka fruktsallad som faktiskt både smakar gott och ser bra mycket mer aptitlig ut. Jag tänker att denna är det perfekta mellanmålet, nyttigare fredagsmyset eller till och med en småfestlig efterrätt. Särskilt nu när apelsinerna fortfarande är söta (varför är förresten apelsiner från Spanien godare under vintern, de drivs väl upp i växthus eller nåt…)
Nu kör vi:
Botanisera i fruktdisken och plocka på dig apelsiner, blodapelsiner, färska fikon, björnbär och kiwi. Skala och skär. Sprinkla över kokoschips, gojibär och rostade cashewnötter. Eller ta precis vad du vill – det är det fina med fruktsallader, man får göra precis som man vill.
Tack Louise för inspiration och bild! Hitta fler matfavoriter på Lisa på landet.
DU KANSKE ÄVEN VILL LÄSA DETTA
FÖRÄLDRAKURS ONLINE! NU ENDAST 399 kr
Känner du att du lätt tappar tålamodet? Blir irriterad, tjatar och inte fattar varför barnen aldrig kan göra som du säger. Och händer det att du oroar dig. Är ditt barn lite ensamt tro? Min nya webbkurs vänder sig till föräldrar med små och stora barn som vill bli lite säkrare.
NÄR DET ÄR SVÅRT ATT KONCENTRERA SIG.
För barn som kan ha svårt att koncentrera sig i skolan, finns det hjälpmedel. Massor av fiffiga grejer. Dessa halsband har jag precis hittat. Perfekta för barn som gärna vill bita i något. För det hjälper dem att fokusera.
FÖR MYCKET SKÄRMTID? EXPERTERNA VÄGLEDER RÄTT.
Fortnite, Musically, Snapchat och Minecraft. Timme ut och timme in. Vad är egentligen sunt? Och när bör vi begränsa skärmtiden? Här kommer expert-tipsen.
