DET FRUKTIGA FREDAGSMYSET.
Ni har sett dem på flygplatser i plastförpackningar och ni har sett dem på hotellbuféerna. Fruktsalladerna som mest innehåller melon och vindruvor. Men nu ska vi snacka fruktsallad som faktiskt både smakar gott och ser bra mycket mer aptitlig ut. Jag tänker att denna är det perfekta mellanmålet, nyttigare fredagsmyset eller till och med en småfestlig efterrätt. Särskilt nu när apelsinerna fortfarande är söta (varför är förresten apelsiner från Spanien godare under vintern, de drivs väl upp i växthus eller nåt…)
Nu kör vi:
Botanisera i fruktdisken och plocka på dig apelsiner, blodapelsiner, färska fikon, björnbär och kiwi. Skala och skär. Sprinkla över kokoschips, gojibär och rostade cashewnötter. Eller ta precis vad du vill – det är det fina med fruktsallader, man får göra precis som man vill.
Tack Louise för inspiration och bild! Hitta fler matfavoriter på Lisa på landet.
DU KANSKE ÄVEN VILL LÄSA DETTA
FYRA SAKER DU VILL UNDVIKA ATT SÄGA TILL DITT BARN
Räck upp en hand den som är trött på att tjata och förmana. Det bästa är att man med små förändringar kan vända på steken – genom att använda ett annat ordval och ett lite gladare tonfall. Få flera tips här!
SOV GOTT ÄLSKADE BARN, HELST HELA NATTEN …
Ett barn som vill ha “bara en saga till”. Någon med läskiga mardrömmar. Eller någon som tjuvkollar på sin skärm… Så här får du ditt barn att sova gott.
EN LITE FRÄSCHARE LASAGNE.
Middagsidéerna kan lätt tryta. Det blir lätt lite same, same. Här kommer ett recept på lasagne, men inget originalrecept ändå. Utan på lammfärs och gorgonzola. Psst, säg inget om det till barnen.
DET SENASTE FRÅN INSTAGRAM
